Как обработать все куки? javascript

  так можно пробежаться по всем кукам используя цикл each

    var cookie=document.cookie;
    var cookie_arr=cookie.split('; ');
    var value_arr=[];
    var cookie_key=0;
    var cookie_val=0;
   
    $.each(cookie_arr, function(key, value) {
          value_arr=value.split('=');
          cookie_key=value_arr[0];
          cookie_val=value_arr[1];
          
          alert(cookie_key+'='+cookie_val);
    });

при конфликте кодировок mysql

        mysql_query("SET character_set_client = 'cp1251'");
        mysql_query("SET character_set_connection = 'cp1251'");
        mysql_query("SET character_set_results = 'cp1251'");